福島へ2

J3リーグを見終わった後、失意の中、飲みに・・・


ニシンの山椒付け
・・・ニシンの干物を醤油漬けにしたもの
  お酒との相性はよかった


こづゆ
・・・人参、麩、きくらげ、里芋などが入った汁煮
  あっさりしてて美味しかった。


桜肉
・・・馬の肉ですね。
  ニンニクの味噌だれが旨味を増幅させてくれます。

  
茄子漬
・・・茄子のつけものですね。
  控えめな味。少しだけショッパイだけなので食べやすい。


鶏のささみ
・・・会津の鶏らしい。
  柔らかくて美味しい!


さばの刺身
・・・だったかな?
  生姜と一緒に合わせて食べる。



最後は、焼き鳥
・・・塩味。会津の鶏肉を使用。
  砂肝、ねぎま、つくね、鳥の足、もう一つあったけど忘れた・・・



どれも美味しゅうございました。 



そのあとは、ラーメンを食べに。

南京

というお店へ。
ふらふら歩いていたら見つけたので、入りました。

画像
しょうゆラーメン

を注文
















チャーシューが美味しかった。
柔らかく、脂分を多分に含んだ肉汁が口の中を蹂躙します。

麺は太めのちぢれ風でしょうか。
麺も美味しい。





画像
そして
餃子















これが、美味かった!!

中は肉と野菜がふんだんに詰め込まれています。

これは食べごたえがある。


画像

画像を
拝借

















というわけで、福島(会津?)の食を堪能した夜でした。


  

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