何気に、はまっているお菓子

最近、スーパーへ行くと必ず買っていると思われるお菓子。


マクビティーズのビスケット。


味が美味しいのもあるけど、食感もなんとなく気にいっています。




パッケージの外観・見た目から、海外製のお菓子かと思ったら、
やっぱりそうでした。
マクビティはイギリスのビスケット会社の登録商標らしいです。


材料は小麦粉。普通ですが、
胚芽入りの全粒粉も使用しているとか。


良く分かりません。
ははは・・・・



ということで、販売元の明治のHPへ。
http://www.meiji.co.jp/sweets/biscuit/mcvities/



通常の小麦粉でつくるビスケットは胚乳という箇所だけを
使っているようです。あってるかな？
このマクビティは、胚乳のほかに、表皮と胚芽も挽いて粉にしているらしい。



ふーん。
まぁ、分かりませんわ
でも、そこであの食感につながっているのでしょうか。



プレーンタイプの他に、
クリームチーズ、バニラ、チョコレートなど種類も豊富です。



しばらくは、はまりそうです